【天然醸造・無添加】 自然栽培 特選味噌 オーガニックレイクソルト使用 (500g入)

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天然醸造で、一年半じっくり熟成! & 無添加
”農薬・除草剤・肥料等を一切不使用”の
自然栽培大豆と自然栽培米、そして、
オーガニックレイクソルトを贅沢に使用!

プラネット農園オリジナルの米味噌です!
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プラネット農園では、無農薬・無肥料の自然栽培で育てた大豆と米を使用し、他にはない特製のお味噌を仕込みました。ぜひご賞味ください!

【その一: 原材料にこだわり!】
◆当農園の自然栽培大豆と自然栽培米を使用
◆当農園の自然栽培米から出来た米麹を使用
◆お塩には、オーストラリア産のオーガニックレイクソルトを使用

【その二: 昔ながらの伝統製法】
知多郡武豊町の明治創業の味噌蔵で、創業以来守り続けられている伝統製法で仕込みました。
◆プラスチック桶ではなく、昔ながらの木樽仕込み
◆人口加温しない天然醸造
◆熟成後も食品添加物や保存料を一切使用しない無添加

◇このお味噌は生味噌のため、麹菌が生きており発酵・熟成が進みます。
お味噌の風味や香りが深まっていく変化もお楽しみください。


【お客様の声】
すでにお求めいただいたお客様からは、
「生大根につけるとすごく美味しかった!」
「絶品のお味噌汁ができました!」
「お味噌だけで、お酒のつまみになるぐらい美味しい!」
「生野菜との相性が抜群!」
等々、嬉しいお声を頂戴いたしております。

【※注意※】
このお味噌は、生産量が少なく、限定数量での販売となります。
無くなり次第、販売終了となりますので、気になる方はぜひお早めにお求めください。

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■食品表示■
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〔名称〕米みそ
〔原材料〕大豆(愛知県産)、米(愛知県産)、食塩
〔内容量〕500g
〔保存方法〕直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後要冷蔵。
〔賞味期限〕2017.12.27(味噌蔵にてパック詰めしてから1年を目安)
〔製造者〕合名会社 中定商店 TEL;0569-72-0030
     愛知県知多郡武豊町小迎51
〔販売者〕プラネット農園 TEL;0562-38-5822
     愛知県大府市柊山町4-91-A3